Hamburger aux haricots blancs, couscous & cari avec sauce au yogourt et lime

Qu’est-ce qu’on aime tant manger l’été au bord de la piscine? Des hamburgers. C’est un classique indémodable! J’avais alors envie de vous présenter une recette d’hamburger mais sans viande. De nos jours, comme vous avez très probablement pu le remarquer par vous-même, la cuisine végétarienne est beaucoup plus mise de l’avant et gagne en popularité. Que ce soit pour des raisons de santé, économiques, environnementales, éthiques ou de préférences personnelles, on a tout à gagner en incluant à notre alimentation des plats sans viande. Personnellement, j’adore la cuisine végétarienne et je l’adopte à plus de 90% du temps dans mon alimentation.

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