Une recette toute simple de yogourt glacé fait maison qui goûte le piña colada pour nous rafraîchir lors des températures chaudes.
Yogourt glacé aux ananas & noix de coco
Yogourt glacé aux ananas & noix de coco
Portions
4-6
Préparation
5 min
Cuisson
∅
Congélation
Se congèle
Ingrédients
- 1 ½ tasse de yogourt à la vanille
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 2 tasses de cubes d'ananas congelés
- 3 c. à soupe de noix de coco râpée
Préparation
1. Dans un robot-culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène.
2. Vous pouvez le manger tel quel ou bien le conserver au congélateur quelques heures avant de le manger pour le raffermir. Sortir le yogourt glacé 15 minutes (ou plus, au besoin) avant de servir afin de faciliter le démoulage.
Notes
Pour faciliter le démoulage, tremper votre cuillère à crème glacée dans l'eau chaude.