Ces tacos avec une garniture végétarienne à base de tempeh vont en surprendre plus d’un. Pour les végétariens, c’est une très belle et savoureuse alternative à la viande hachée. C’est aussi une bonne façon d’intégrer plus de légumes incognito dans son assiette.
D’ailleurs, vous avez pu voir la réaction d’Alex sur mon Instagram lorsque je lui ai dit que ces tacos contenaient des champignons hahaha, lui qui déteste ça. Il n’en revenait pas (il en a redemandé malgré tout, c’est bon signe)! Avec une tonne de garnitures (c’est tu juste moi qui mets toujours trop de garnitures, pis après je me bats pour être capable de le fermer?), de la salsa et de la guacamole maison, c’est plein de saveurs!
