J’avais envie d’un smoothie vert cet après-midi. J’avais un reste d’épinards et pour accentuer la couleur et ajouter du goût, j’ai décidé d’ajouter du thé matcha. Le résultat était trop bon pour ne pas le partager avec vous. Alors voici une petite recette toute simple (mais délicieuse) de smoothie vert.
Vive la bouffe verte!
- 1 banane mûre
- 1 tasse de lait de soya à la vanille
- 1 c. à thé de thé matcha
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ½ tasse d’épinards
1. Dans un mélangeur électrique, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène. Pour un smoothie plus crémeux et rassasiant, ajouter ½ tasse de yogourt nature. Pour un déjeuner complet, le servir avec du granola.
