Saumon au Boursin aux canneberges & citron

Saumon au Boursin aux canneberges & citron

noun_Plate_1685868-2

Portions

4-6
noun_Whisk_3250-1

Préparation

10 min
noun_Oven_1022786-1

Cuisson

30 min
noun_Snowflake_35908-1

Congélation

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Portions

4-6
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Préparation

10 min
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Cuisson

30 min
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Congélation

Je vous propose un saumon festif au Boursin canneberge & poivre pour le temps des fêtes! On sert le beau morceau de poisson au centre d’une belle table décorée et tout le monde se sert. C’est un plat convivial et rassembleur comme on aime. 

Pour un repas de Noël sans traqua et tout en simplicité, ma recette ne comprend que 3 ingrédients : du saumon, du Boursin et un citron. Ça ne pourrait pas être plus rapide à préparer et c’est gourmand à souhait!! Le Boursin est crémeux et rehausse le plat en y ajoutant beaucoup de saveurs. Une recette simple mais « wow » en bouche!

Définitivement une recette à inclure à votre menu du temps des fêtes.

Recette créée en partenariat avec Boursin

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Ingrédients

- 1 filet de saumon d'environ 650g
- 1 rondelle de 150g de Boursin canneberge & poivre
- 1 citron, en rondelles
- 1 botte d'asperges, sans la queue
- Filet d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffer le four à 400°F. Déposer le filet de saumon dans un plat rectangulaire légèrement huilé et tartiner le saumon avec la rondelle de Boursin.

2. Garnir le saumon de rondelles de citron et enfourner pendant 20 minutes.

3. Ajouter les asperges dans le plat de cuisson, autour du saumon. Les garnir d'un filet d'huile d'olive et poursuivre la cuisson au four pendant 10 minutes. Servir avec des petites patates rôties.

Notes

Aucune.

Vidéo associée

Aucune.

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