Quoi de plus réconfortant qu’une bonne sauce à spaghetti, surtout quand la température extérieure se refroidit tranquillement. Je suis consciente que chaque famille possède déjà  sa propre recette de sauce à spag et que c’est toujours LA meilleure qui existe, mais aujourd’hui je vous propose une version végétarienne et express pour les végés de ce monde ou simplement pour les gens qui désirent réduire leur consommation de viande ou essayer de nouvelles choses! Bref, cette sauce à spag est bonne pour tous. Si vous ne connaissez pas le sans-viande, il s’agit de protéines végétales texturées (aussi appelé « PVT »). C’est produit à partir du soya et on l’utilise en cuisine pour remplacer la viande hachée. Je vous garantis que ça goûte VRAIMENT comme de la viande hachée, c’est à s’y méprendre. Le sans-viande contient 5x moins de gras que le boeuf haché et contient des fibres contrairement à la viande qui n’en contient pas. C’est donc une super belle option nutritive et savoureuse à la fois.