Comme je vous ai mentionné sur Instagram, c’est la semaine de la salade; une initiative organisée par Maison Orphée ainsi que plusieurs partenaires! Pour l’occasion, je vous présente selon moi LA salade idéale pour l’arrivée de l’été (je risque de la faire trèèès souvent cet été!!).
J’adore les plats monochromes! Alors, j’avais envie de concocter une salade toute verte, comme j’associe cette belle couleur à la saison estivale. C’est une salade-repas, mais vous pourriez également la servir en accompagnement (avec un burger par exemple). Je l’ai préparée avec le quinoa blanc de Gogo quinoa et la délicieuse huile d’olive aromatisée au basilic de Maison Orphée (la meilleure!). Son goût frais rehausse en un instant une salade! Vous m’en redonnerez des nouvelles.
