Popsicles aux ananas & noix de coco
Popsicles aux ananas & noix de coco
Portions
8
Préparation
5 min
Cuisson
Ø
Congélation
3 mois
Ingrédients
- 1 boîte de 398 mL de lait de coco
- 2 tasses de cubes d'ananas (frais ou congelés)
- Noix de coco râpée, pour décorer
Préparation
1. Dans un mélangeur électrique, mélanger les cubes d'ananas et le lait de coco jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène. Remplir les moules à popsicles avec le mélange et décorer la base avec un peu de noix de coco râpée.
2. Placer au congélateur pendant environ 4-5 heures.
Notes
Si vous avez du surplus de mélange à popsicles, vous pouvez le consommer tel quel comme un smoothie.