Mugcake au chocolat & aux framboises
Mugcake au chocolat & aux framboises
Portions
1
Préparation
3 min
Cuisson
1 min
Congélation
Ne se congèle pas
En plus d’être tout simplement délicieuse, cette recette contient 10g de protéines. On aime ça! Vous pourriez servir cette recette au déjeuner en ajoutant un peu de yogourt sur le dessus et en enlevant les pépites de chocolat (ou les laisser pour un brin de folie).
Ingrédients
- 2 c. à soupe de farine
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
- 2 c. à soupe de boisson de soya (ou lait de vache)
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 tasse de framboises congelées
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat (optionnel)
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients, sauf les framboises et le chocolat, dans une tasse ou un bol et bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger légèrement.
2. Cuire au four à micro-ondes 1 minutes ou jusqu'à ce que le mugcake soit cuit (cuire par la suite 15 secondes à la fois afin d'éviter de trop le cuire).
Notes
Pour une version déjeuner soutenante et rassasiante, j'utilise de la farine de blé entier, je ne mets pas les pépites de chocolat (vous pourriez, si vous voulez!) et j'ajoute du yogourt sur le dessus.