Muffins red velvet au chocolat blanc farcis au fromage à la crème

Muffins red velvet au chocolat blanc farcis au fromage à la crème

noun_Plate_1685868-2

Portions

12
noun_Whisk_3250-1

Préparation

15 min
noun_Oven_1022786-1

Cuisson

25 min
noun_Snowflake_35908-1

Congélation

3 mois
noun_Plate_1685868-2

Portions

12
noun_Whisk_3250-1

Préparation

15 min
noun_Oven_1022786-1

Cuisson

25 min
noun_Snowflake_35908-1

Congélation

3 mois

De délicieux muffins red velvet au chocolat blanc avec une petite surprise au centre… un crémage au fromage à la crème!!! Un vrai délice.

Je trouve que c’est une recette parfaite pour le temps des fêtes et ça se prépare en deux temps trois mouvements. En plus d’être si bons, on peut parler d’à quel point sont beaux?!

Partager cette recette

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Ingrédients

Secs
- 2 tasses de farine tout usage
- ½ tasse de sucre
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- Pincée de sel​

Humides
- 2 oeufs
- ½ tasse d'huile de canola
- ½ tasse de yogourt nature (ou à la vanille)
- ½ tasse de lait
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de colorant rouge
- ½ tasse de pépites de chocolat blanc​

Crémage au fromage à la crème
- ¾ tasse de fromage à la crème, ramolli
- ⅓ tasse de sucre en poudre

Préparation

1. ​Préchauffer le four à 350°F. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Dans un second bol, mélanger les ingrédients humides. Transvider les ingrédients secs dans les ingrédients humides et mélanger.

2. Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger légèrement. Dans un moule à muffins huilé ou beurré, déposer 2 à 3 c. à soupe de pâte dans chaque moule, garnir d'1 c. à soupe de crémage au fromage à la crème et recouvrir chaque moule uniformément avec le restant de la pâte. Enfourner pendant 25 minutes. Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Notes

Aucune.

Catégories

Vidéo associée

Recettes qui pourraient vous plaire