Depuis que j’ai découvert une passion pour la cuisine, les muffins ont toujours fait partie des recettes que je préférais cuisiner. J’adore m’amuser à créer de nouvelles combinaisons de saveurs. Je vous présente mes p’tits derniers aux bleuets, chocolat blanc et noix de coco. Ils sont bien soutenants grâce à l’ajout de la farine de blé entier, du germe de blé et du yogourt, qui les rendent plus riches en fibres et en protéines. Le yogourt rend aussi nos muffins bien moelleux, ce que j’adore particulièrement. Alex et moi, on leur donne un gros 10/10 pour le goût et la texture!
Pour une collation nourrissante et surtout, plus que délicieuse, ces muffins sont vraiment à essayer!
