Je vous partage une nouvelle recette de muffins: mes muffins aux bananes, chocolat & beurre d’arachide!
Ces muffins sont riches en fibres, car ils ne contiennent que de la farine de blé entier et pourtant, ils ne goûtent pas la terre héhé! Ils ne contiennent pas non plus de matière grasse (ni beurre ni huile). J’ai remplacé le beurre par du beurre d’arachide, qui est beaucoup plus nutritif, et le résultat est fantastique!!! Les muffins ont une texture moelleuse à souhait, sont TRÈS soutenants et très goûteux!
À servir avec du yogourt pour un déjeuner complet!