Je viens d’ajouter une nouvelle catégorie sur le blogue: Les bases. Elle regroupera toutes les recettes de base en cuisine, comme des condiments faits maison, des classiques culinaires, des mélanges d’épices, etc. On débute cette nouvelle section avec une mayonnaise maison. Si c’est la première fois que vous en faites vous-mêmes, vous allez être surpris à quel point c’est meilleur et plus goûteux que la version du commerce qu’on est habitués de manger.
Ça peut sembler impressionnant faire sa propre mayonnaise, mais c’est très facile à réaliser. Vous ne pouvez pas la rater; simplement suivre les 2 étapes de la recette et vous aurez de la mayonnaise en moins de 5 minutes!
