Je suis une grande amoureuse des gruaux froids parce que 1) on a un déjeuner tout prêt qui nous attend le lendemain matin, 2) c’est si bon, 3) c’est super nourrissant et 4) on peut varier les saveurs avec différentes combinaisons d’aliments.
Aujourd’hui, je vous partage 3 nouvelles saveurs de gruaux froids que j’aime particulièrement:
Lequel allez-vous essayer en premier?
- ⅓ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 2⁄3 tasse de café froid (voir Notes)
- ⅓ tasse de yogourt nature (ou à la vanille)
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de pépites de caramel
- ½ c. à thé d’extrait de caramel
1. Dans un pot en vitre de style pot Mason ou tout autre contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients.
2. Réfrigérer toute une nuit ou quelques heures avant de déguster.
Pour un goût de café plus doux: au lieu de 2⁄3 tasse de café, utiliser ce ratio: ⅓ tasse de café froid + ⅓ tasse de lait.
