Vous avez adoré la partie 1 de ma série sur les gruaux froids, alors je vous reviens avec 3 nouvelles idées aussi gourmandes que nourrissantes:
Quelle saveur de gruau froid vous interpelle le plus?
- 1/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 2/3 tasse de lait de vache ou de boisson de soya
- 1/3 tasse de yogourt nature (ou à la vanille)
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ½ c. à thé d’extrait de vanille
- ¼ tasse de compote de pommes
- 2 c. à soupe de poudre de beurre d’arachide (ou 1 c. à soupe de beurre d'arachide)
- ¼ c. à thé de cannelle
- ½ pomme, en cubes
Pour décorer (facultatif)
- Cubes de pomme
- Pincée de cannelle
- Arachides concassées
1. Dans un pot en vitre de style pot Mason ou tout autre contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients, sauf les cubes de pomme, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajouter les cubes de pomme et mélanger.
2. Réfrigérer toute une nuit ou quelques heures avant de déguster. Au moment de servir, si désiré, décorer de cubes de pomme, d'une pincée de cannelle et d'arachides concassées.
