Je suis une grande amoureuse des gruaux froids parce que 1) on a un déjeuner tout prêt qui nous attend le lendemain matin, 2) c’est si bon, 3) c’est super nourrissant et 4) on peut varier les saveurs avec différentes combinaisons d’aliments.
Aujourd’hui, je vous partage 3 nouvelles saveurs de gruaux froids que j’aime particulièrement:
Lequel allez-vous essayer en premier?
- ⅓ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 2⁄3 tasse de lait de vache ou boisson de soya
- ⅓ tasse de yogourt nature (ou à la vanille)
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- ⅓ tasse de bleuets frais ou congelés
- ½ c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de zeste de citron
- ½ c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat blanc (optionnelles)
Pour décorer (facultatif)
- Bleuets
- Zeste de citron
- Pépites de chocolat blanc
1. Dans un pot en vitre de style pot Mason ou tout autre contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients.
2. Réfrigérer toute une nuit ou quelques heures avant de déguster. Au moment de servir, si désiré, décorer de bleuets, de zeste de citron et de pépites de chocolat blanc.
