J’adooore les recettes dans une tasse (vous le savez haha!). Que ce soit pour cuisiner une petite douceur pour soi ou pour votre valentin/valentine, mon gâteau Red velvet dans une tasse pour une personne est idéal. La texture du gâteau est suuuuper moelleux. Un dessert gourmand pour la Saint-Valentin sans avoir à passer 1h en cuisine, ce qui laisse plus de temps avec son amoureux ou pour du me time!
Pssst, savourez devant un p’tit film d’amour, c’est encore meilleur.
- 3 ½ c. à soupe de farine tout usage
- ½ c. à soupe de poudre de cacao
- 1 c. à soupe de sucre
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- Pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile de canola
- 2 c. à soupe de lait (au choix)
- 1 c. à thé de colorant rouge
- ½ c. à thé d'extrait de vanille
- 1 à 2 c. à soupe de pépites de chocolat blanc
Glaçage au fromage à la crème (optionnel)
- 1 c. à soupe de fromage à la crème
- 1 c. à soupe de de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de lait
1. Dans une tasse, ajouter tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat blanc. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène. Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger légèrement.
2. Cuire au four à micro-ondes pendant 50 secondes.
3. Dans un bol, mélanger les ingrédients pour le glaçage jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Verser sur le gâteau et déguster.
