On a tous déjà déjeuné avec du gâteau le lendemain d’une fête (ou je suis peut-être la seule?? Rassurez-moi haha!). Mais là, je viens expressément de créer un gâteau POUR le déjeuner, le rêve quoi!
Ce délicieux gâteau aux pommes est super riche en fibres, grâce aux flocons d’avoine, la farine de blé entier, les graines de lin et les pommes qu’il contient. Il va donc vous rassasier et bien vous soutenir pendant plusieurs heures. Pour un déjeuner complet, l’accompagner de yogourt ou d’un verre de lait.
Ahh pis je dis que c’est un gâteau déjeuner, mais si vous voulez en manger aussi en collation ou pour le dessert, vous avez le droit aussi!