Galettes d’avoine aux bananes

Galettes d’avoine aux bananes

noun_Plate_1685868-2

Portions

12
noun_Whisk_3250-1

Préparation

10 min
noun_Oven_1022786-1

Cuisson

15 min
noun_Snowflake_35908-1

Congélation

Se congèle
noun_Plate_1685868-2

Portions

12
noun_Whisk_3250-1

Préparation

10 min
noun_Oven_1022786-1

Cuisson

15 min
noun_Snowflake_35908-1

Congélation

Se congèle

Cette recette m’a pris plusieurs essais avant d’obtenir une galette qui me plaisait vraiment. Voulant rendre cette galette nutritive, j’avais abusé des graines de lin au départ. J’ai un petit côté grano, mais là, c’était comme trop! J’ai finalement obtenu à mon avis l’équilibre parfait. Ces galettes ne goûtent pas le « santé », mais pourtant, elles sont bonnes pour vous! ​Pour moi, c’est ça le plus important: quand une recette est aussi bonne pour vos papilles gustatives que pour votre corps! On est gagnants des deux bords.

Partager cette recette

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Ingrédients

- 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
- ⅓ tasse de graines de lin moulues
- 3 bananes mûres, écrasées
- ¼ tasse de beurre d'arachide
- ¼ tasse de sirop d'érable
- ½ tasse de pépites de chocolat (optionnel) (vous pouvez les ajouter au mélange telles quelles ou les faire fondre et garnir les galettes d'un filet de chocolat)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F. Recouvrir une plaque de papier parchemin. Réserver.

2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Former des galettes avec les mains ou avec une cuillère à crème glacée d'une contenance d'environ ¼ de tasse. Aplatir la pâte afin qu'elles aient chacune une épaisseur d'environ 1-1.5 centimètre.

3. Enfourner 15 minutes. Laisser tiédir sur la plaque et, si désiré, verser un filet de chocolat sur les galettes.

Notes

Aucune.

Vidéo associée

Aucune.

Recettes qui pourraient vous plaire