|| Mois thématique: VÉGÉTARIEN / Semaine tempeh ||

Une deuxième recette de hamburger pour notre mois végétarien parce que hein c’est l’été, LE moment où on en mange le plus! Cette deuxième alternative aux hamburgers de viande est très différente de la premier recette de burger de PVT que je vous ai proposée la semaine passée. Cette dernière avait un goût qui imitait vraiment bien celui de la viande, tandis que ce n’est pas le cas pour ces galettes à hamburger de tempeh. Ce n’était pas mon but cette fois! Ces galettes ont un goût plus estival et frais (grâce au basilic). Elles sont très savoureuses, très loin d’être plates!