Recette pour quand ta visite débarque bruncher à la dernière minute et que tu veux quand même cuisiner un plat original, savoureux mais simple! 🥚🍞
Recette créée en collaboration avec les pains Bon Matin
Coupoles de pain à la dinde et œufs gratinés
Coupoles de pain à la dinde et œufs gratinés
Portions
12 coupoles
Préparation
15 min
Cuisson
15-18 min
Congélation
∅
Ingrédients
-
- 12 tranches de pain 14 céréales de Bon Matin
- Huile d'olive, pour badigeonner
- 12 tranches de dinde, viandes froides ou charcuteries, au choix
- 12 œufs
- Paprika fumé, au goût (optionnel)
- Fromage râpé (cheddar fort, mozzarella, féta, etc.), au goût
- Herbes fraîches, pour garnir (optionnel)
Préparation
1. Préchauffer le four à 375°F et huiler un moule à muffins.
2. Aplatir les tranches de pain avec un rouleau à pâte et bien presser chaque tranche dans une cavité du moule à muffins pour former une coupole. Huiler légèrement chaque tranche à l'aide d'un pinceau de cuisine.
3. Ajouter une tranche de dinde dans chaque coupole. Casser un œuf au centre et garnir de paprika fumé et de fromage.
4. Enfourner pendant 15 à 18 minutes (15 min: pour un jaune d'oeuf coulant ou 18 min: pour un jaune d'oeuf bien cuit).
5. Servir immédiatement et garnir d'herbes fraîches, si désiré.
Notes
Aucune.