Le vol-au-vent est définitivement un de mes plats d’enfance préférés. Enfant, j’avais souvent tendance à bouder la viande dans mon assiette, ayant toujours eu un penchant pour les plats végétariens, mais quand on me servait un vol-au-vent par contre, je le dévorais haha. J’ai toujours adoré ça. Les saveurs et le mélange de textures mmh; c’est un classique indémodable.
Indémodable oui, mais j’avais quand même envie de vous présenter une version sous forme de casserole déconstruite, sans toutefois le dénaturer. Voici donc ma casserole de vol-au-vent au poulet!
Recette créée en partenariat avec Campbell’s
