Des fois, j’ai une envie soudaine de manger du pain aux bananes, mais ça ne me tente pas de devoir attendre 1 heure de cuisson… J’ai maintenant une solution qui se prépare en 5 minutes (littéralement) pour combler cette envie spontanée: mes p’tites boules d’énergie au pain aux bananes!!!
Quand je les cuisine, j’ai vraiment l’impression d’avoir fait cuire un pain aux bananes chez moi tellement ça sent bon et le goût est vraiment similaire également! Essayez-les!
Boules d'énergie
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1 banane, bien mûre
- ¼ tasse de noix de grenoble
- ¼ tasse de pacanes
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- ¼ tasse de poudre d'amandes (ou flocons d'avoine à cuisson rapide)
- 1 c. à thé de cannelle
- ½ c. à thé d'extrait de vanille
- ⅓ tasse de pépites de chocolat
1. Dans un robot-culinaire, mélanger tous les ingrédients pour les boules d'énergie jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène (une grosse boule se formera par elle-même dans le robot-culinaire).
2. Transférer le mélange dans un bol et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger avec les mains (ça se mélange mieux ainsi) et former 8 boules d'énergie de la taille d'une balle de golf.
Pour les noix, vous pouvez également utiliser ½ tasse de noix de grenoble ou ½ tasse de pacanes, s'il vous manque une des deux sortes de noix.
