Pour le randonneur ou le sportif, ces barres sont parfaites! À consommer avant un sport ou lors d’une activité physique de longue durée, elles vous donneront l’énergie nécessaire pour mieux performer et donner votre maximum. Dans tous les cas, elles sont aussi une excellente option de collation à consommer lors des baisses d’énergie au bureau! J’ai créé cette recette en collaboration avec les producteurs laitiers du Canada et depuis, je la cuisine à chaque semaine. Alex et moi, on les adooooore!
Petite astuce nutritionnelle: l’ajout du lait en poudre dans une recette est une façon très simple de bonifier la valeur nutritive et d’ajouter plus de protéines.