Le parfait grilled cheese à tremper dans tes potages d’automne!
Grilled cheese à la courge et fromage gouda
Grilled cheese à la courge et fromage gouda
Portions
1 grilled cheese
Préparation
10 min
Cuisson
6-8 min
Congélation
∅
Ingrédients
- 2 tranches de pain de ton choix
- 1/2 tasse de purée de courge butternut rôtie
- 1/2 c. à thé de sirop d’érable
- 1/2 tasse de fromage gouda râpé
- 1 pincée de thym séché (optionnel)
- Beurre ou margarine, pour tartiner l’extérieur du pain
Préparation
1. Dans un bol, mélanger la purée de courge avec le sirop d’érable.
2. Tartiner environ 1/4 de tasse de purée de courge sur chaque tranche de pain. Saupoudrer légèrement de thym. Répartir le Gouda râpé sur une des tranches. Refermer le sandwich avec l’autre tranche, côté purée vers l’intérieur.
3. Beurrer légèrement l’extérieur des deux tranches de pain. Cuire dans une poêle à feu moyen ou dans un four à panini, environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
4. Servir chaud et couper en deux.
Notes
Aucune.